冰箱为什么要定期除冰呢？

用过冰箱的朋友或多或少都有过给冰箱除冰的经历，尤其是早些年的一些老式直冷冰箱，用过一段时间后，经常需要断电，然后菜刀、铲子齐上阵，叮叮当当的，好不热闹。这里除了有我们使用不当或者冰箱密封条老化的原因外，直冷冰箱最大的缺点：结霜和滴水一直都是最大的原因。

自从换上风冷的冰箱之后，发现已经多年没有给冰箱除过冰了。相信很多朋友在选购冰箱前，都有很多朋友说风冷冰箱好、风冷的冰箱没有霜等等。

风冷的冰箱真的好用吗？风冷冰箱和直冷冰箱有什么区别呢？

说起冰箱的制冷方式，主要有直冷、风冷和混冷三种方式。

其中直冷冰箱蒸发器直接放在冰箱的内壁上，冰箱通过内壁直接提供制冷，因此空气中的水气容易凝结在内壁上，形成厚厚的一层冰霜。

直冷冰箱结构简单、价格便宜，而且稳定可靠，尤其是保湿保鲜的效果比较好，而且还不容易串味。只是直冷冰箱容易结霜、滴水，隔段时间就需要去清理一次，十分麻烦，目前只有一些老式冰箱或者冰柜采用这种方式。

风冷冰箱将蒸发器隐藏在冰箱的内部，通过风扇利用风道传输冷空气，形成空气的对流，达到制冷的效果。

风冷冰箱相比直冷冰箱最大的优点就是不需要除冰（如果使用不当也会结冰），而且内部的温度均匀，只是保鲜的效果较差，容易吹干食物表面的水分。

相比起来，冰柜选择直冷性价比比较高，家用冰箱选择风冷更好一些，如果是土豪，选择混冷体验感最好。

除了选择冰箱的制冷方式以外，在选购冰箱时还要注意下面的几点：

1、容量

原则上，在预算和空间等都允许的情况下，冰箱的容量越大越好。如果不知道该怎么选，也可以参考下面的标准：

单身人士可以选择100-200L；

2-3人的家庭200-300L；

4人以上可以选择400L以上。

正常家庭使用，建议选择200L及以上的冰箱，特殊用途，如存放药物、茶叶等可以选择容量较小一些冰箱。

2、颜值

近些年嵌入式冰箱通过用户个性化的定制，将冰箱和橱柜在色彩和风格上实现统一，可以说是冰箱界颜值的扛把子。由于嵌入式冰箱需要与橱柜和厨房设计风格进行统一，因此嵌入式冰箱适合正在装修和准备更换橱柜的家庭。

另外对开门冰箱外观豪迈大气，特点鲜明，也是一个不错的选择，如果家里已经装修完，也可以考虑。

除了对开门冰箱外，多门冰箱也可以搭配多种风格，尤其是法式多开门冰箱，除了颜值高，内部的功能分区也更合理，有兴趣可以多留意。

3、分区

我们家用冰箱通常有冷冻、冷藏、变温三种分区，其中三门或三门以上冰箱或容量比较大的冰箱都具有这三种功能分区。单门或者两门，以及容量比较小的冰箱通常只有一种或者两种分区。

冰箱分区比较多，对存储的食物分类更加地精细，可以针对不同的食物进行分别存放，但并非是分区越多、越精细越好。就拿日式多开门冰箱来说，其分类繁多，很多朋友使用起来十分不方便，选购时需要慎重。

因此上面说过法式多开门冰箱内部分区更合理，这类冰箱上面通常为对开门，下面是直接拉动的冷冻抽屉，在空间的利用率上更合理。

另外还有十字对开门冰箱，可以多个分区存放多种食物，在防止食物串味的方面做得非常好。

4、压缩机

冰箱的压缩机主要有定频和变频两种，相比起来变频空调在节能、温控等方面更出色。

5、能效

市场上的冰箱能效等级大多为一级和二级，部分商用冰箱可能达到三级能效，我们在选购时尽量选择一级和二级能效。

6、其他功能

近些年冰箱除了在做工和质量上有所提升外，功能也增加了很多，比如一些实用的杀菌、净味等功能；也有一些不实用的功能，如WiFi、大屏等功能，噱头大于实用的价值，除了增加预算外，还增加了冰箱的故障率和耗电量，如果有可能，可以尽量避免这类冰箱。

7、品牌和预算

冰箱可选的品牌比较多，比如国产的海尔、美的、美菱、容声等，进口的如西门子、东芝、松下、LG等都不错。我们可以根据自己的需求和预算进行综合的衡量。