金桔酱的正宗做法教程（教你做好吃又好喝的金桔酱）

发表日期：2024-07-08 13:30:09

金桔全身都是宝，对于治疗咳嗽有很好的疗效，对儿童，老人咳嗽痰多，润肺止咳有一定效果，特别对嘴里有一些异味，有很好的疗效。金桔核千万不要扔，金桔核对咳嗽痰多有很好的疗效。。家里有宝宝的不建议放蜂蜜。

用料

金桔500克，冰糖适量，盐适量，水适量，蜂蜜适量

1，金桔用温水加点盐冼干净，控干水分，用刀切成片，千万不要去核。

2，把冰糖压碎，撒上冰糖碎，腌制15小时，一定放在冰箱冷藏。

3，金桔腌制15小时，己经出果胶了。腌好的金桔上锅蒸60分钟。

4，蒸好的金桔倒在平底锅中，小火炒。金桔的果胶会慢慢渗出来。

5，金桔由金黄色变成熟黄色，太绸加点水。

6，炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。每天早晚泡水喝，有一定疗效。