基围虾蒸多久最佳时间（天冷要多吃的菜，蒸蒸8分钟搞定）

发表日期：2024-07-08 19:00:10

【粉丝蒜蓉蒸虾】

制作配料：粉丝1把基围虾500克大蒜1头小葱1把生抽1勺蚝油1勺盐半勺

制作方法：

1、昨天在超市买了1斤多的基围虾回来，一斤才26块钱，猪肉都在28-35一斤，比猪肉还要便宜。买回来后把虾线去掉备用；

2、粉丝用温水泡软；

3、大蒜切成末、小葱切成末备用；

4、锅中加入适量植物油，放入大蒜炒出香味，然后加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。这样我们的蒜蓉就好了；

5、泡软的粉丝摆放在碗的底部；

6、然后把虾码在上面；

7、再把提前准备好的蒜蓉铺在最上面，隔水上锅蒸大约8分钟即可；

8、出锅以后把葱花放在上面，淋一小勺热油上去即可；

【小贴士】

在蒸的时候，粉丝里可以加点清水进去，这样蒸出来的粉丝不会太干，而且根根分明。蒸的时候不需要很长时间，8分钟左右就可以了。蒜蓉可以多放一点，这样吃起来味道更好！