青椒炒鸡蛋怎么炒才好吃（青椒炒鸡蛋好吃有窍门）
青椒炒鸡蛋是我最喜欢的家常菜之一。做法简单，味道好，是道非常下饭的家常菜。平时忙的时候，没有太多时间做菜，不妨试试这道懒人菜，食材简单，做法简单，用时超短。虽然简单味道却很好，青椒很开胃，鸡蛋很鲜香。
青椒炒鸡蛋
青椒：有丰富的维生素，有促消化，加快脂肪代谢的功效。鸡蛋：营养成分很全面，它含有大量蛋白质，也含有钙质，能起到一定的补钙作用，蛋黄中也含有很多卵磷脂。
看着这么有食欲的青椒炒鸡蛋，吃两碗饭完全没有问题！
食材：青椒4根，适量蒜头，鸡蛋6个。
青椒切丝，剁蒜沫，鸡蛋打散调入适量盐。
鸡蛋下油锅炒熟盛起备用。
热锅热油，下蒜沫爆香，下青椒丝炒八成熟，调入适量盐。
倒入鸡蛋翻炒5钟，关火。
装盘上桌！
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