燕饺的做法和配方（酸菜大肚燕饺的详细做法）
酸菜馅的饺子，有喜欢的吗？小时候不觉得啊，现在觉得蒸饺比水煮的饺子更要香。最主要的是，酸菜的蒸饺没有水煮的饺子那么酸啊。喜欢酸菜馅饺子的朋友们，大家别错过啦。准备食材：面团、肉末、姜末、葱花、酸菜等。1、将准备好的酸菜切成酸菜末，留以备用。2、将准备好的酸菜末和肉末放在一起，再将准备好的姜末和葱花放
做鱼的家常方法大全（分享六种不同鱼的家常版做法大全）
一、酸菜鱼食材：草鱼，酸菜，料酒，淀粉，鸡蛋，干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，香葱，香菜，盐，胡椒粉做法：1、草鱼清洗干净，将鱼肉和鱼骨分开，将鱼骨剁成小段，鱼头一分为二剁开，将鱼肉斜切成薄片。酸菜切段，葱切段，姜切片，蒜切片，辣椒切段，香葱切葱花，香菜切碎备用。2、将鱼骨和鱼肉分开装入盆内，加盐和料酒用
香菇酱做法家庭版（教你在家秘制香菇酱，比老干妈好吃）
香菇酱想必不少人都喜欢吃香菇酱，像在超市里买的小瓶装香菇酱，吃不了几顿很快就吃完啦，并且价格还挺贵的。香菇酱其实香菇酱自己在家里也能制作，并且还可以按照自己的口味进行改进，比如加入了肉丁和花生碎等。香菇酱今天，小董就给大家分享一下香菇酱的家常做法，随吃随做，简单易学，下面就一起来看看吧。主要食材：香
陕西凉皮做法教程（陕西凉皮制作方法）
第一步：凉皮和面用料：高筋面粉 500克盐2.5克温水 250克（40度左右）制作方法：把面放在和面粉盆中，加入盐搅拌均匀，然后加水把面打成面絮，不停揉面，感觉完全融合，表面光滑，不会裂开，有劲道了，就可以了。用湿布盖住醒40分钟左右。第二步：洗面筋和沉淀面浆制作方法：醒好的面倒入清水，不停揉搓，每
辣子鸡不用油炸的正宗做法（大厨教你做辣子鸡，麻辣鲜香，外酥里嫩）
辣子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，此菜色泽棕红油亮，麻辣鲜香，酥香爽脆。深受各地人们的喜爱。辣子鸡可以有很多种花样，很多的吃法，其实这个菜常规来说，一定是要油炸，炸的焦焦的，干干的；今天做的辣子鸡有点与众不同， 关键是免去了油炸的环节。【笋干辣子鸡】制作食材：笋干/鸡腿/葱姜/香芹/香葱/白芝麻/花
家常腊鸭腿的做法大全（自制风味腊鸭腿咸香味美不用买）
很多人喜欢吃鸭腿，鸭腿的做法也很多，红烧鸭腿、酱鸭腿、香酥鸭腿等，吃着味道都很不错。鸭腿肉质劲道，将其做成腊鸭腿，肉质醇香，嚼劲十足，味道非常的不错。喜欢吃腊鸭腿也可以在家自制。其实制作腊鸭腿很简单，除了原材料鸭腿，就是配料八角、食盐、白酒、花椒、香叶、桂皮，都是一些很常见的材料。做好的鸭腿肉质紧实
家常孜然牛肉的简单做法（鲜香滑嫩的孜然牛肉！）
孜然牛肉，史上最下饭的牛肉做法！这样做的牛肉，端上桌分分钟光盘！牛肉嫩滑入味，香菜洋葱鲜香，再配上孜然和辣椒的味道，比烧烤还好吃，味道绝了，简直不要太好吃啦！谁懂啊？好吃到舔盘的孜然牛肉，真的是下饭神器，不能去外面吃烧烤，还想吃点肉串的时候，用它来解馋真的是再好不过了！一学就会，好吃翻倍，快快学起来
面包糠炸鸡翅的做法是什么（鸡翅裹面包糠，怎么才能裹好，炸而不掉）
鸡翅是小朋友最喜欢的吃的食物之一。有小伙伴问鸡翅怎能裹面包糠，炸的时候面包糠不会掉。那么今天咱们就来做这道香酥鸡翅，裹上面包糠炸而不掉，一点小经验与大家分享。食材：鸡翅400g、葱、姜、鸡蛋调料：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉下面开始制作：1.先将鸡翅清洗干净后沥干水分备用。2.接下来给鸡
自制油条的简单做法大全（想吃油条自己做，十分钟做好）
想吃油条别再买了，自己做，手不沾面，十分钟做好，个个空心好吃。你还在买油条吃？教你油条简单做法，十分钟做好，关键用油不重复。油条豆浆是我们平时经常会吃到的传统早餐，两根油条，一碗豆浆，就是一顿很美味的早餐，现在人们都注重养生健康，尽量避免吃油炸食物，更何况外面卖的油条添加了膨松剂、明矾等，用油是反复
白萝卜素包子的做法是什么（白萝卜素包子馅怎样调才好吃？）
白萝卜素包子馅怎样调才好吃？卖了20年早餐的包子店老板，靠萝卜素包子撑门面，生意火爆比肉包子香。白萝卜素包子要想好吃，方法很重要，萝卜要不要焯水？要不要用盐杀水？很多人不得要领，所以包的包子不好吃。给大家分享一下早餐店老板调馅的小技巧。准备一个白萝卜，清洗干净，不用去皮，直接用擦丝器插成丝，刀工好的