做白切鸡，不要直接煮，大厨教你怎么做：鸡肉不干柴，又香又嫩
说到白切鸡，相信大家都不陌生，特别是南方两广地区的当地人，对于这道菜那是相当喜爱了。一份好的白切鸡，味道让人回味无穷。又香又嫩的鸡肉，加上爽滑的鸡皮，给人极致的味觉体验。不仅是味道好，水煮的烹饪方式也能最大程度的保留食材的营养，非常的滋补，也难怪深受大家的喜爱了。今天教大家做白切鸡。
五个月宝宝可以添加什么辅食 ？新手妈妈要懂得这些知识
孩子在5个月左右，就可以开始适当地给孩子喂一点辅食，给孩子补充一点营养。但是如何加孩子，很多妈妈都很困惑。莉莉的孩子已经五个半月了。她从亲戚朋友那里听说，现在孩子可以吃一些辅食，但大家的意见都不一样。她很困惑。在询问了医生和许多有孩子的朋友后，丽丽和家人开始给孩子喂鸡蛋，并慢慢探索孩子的喜好。每次喂
糕点式月饼分享——教你家庭自制糕点之广式月饼
月饼作为我们国家的传统糕点，种类多样，口味不一，不单单是中秋节才可以吃，平时也是一款不错的零食糕点哦。月饼的种类有广式、苏氏、京式、晋式等等，今天就跟大家分享一款广式月饼的制作方法。一、材料准备：糕点专用粉，转化糖浆，枧水，红豆沙（这个是月饼馅料，可以根据口味自行更换），食用油，蛋黄液，月饼模具（5
怎样腌制榨菜头？ "榨菜"最近可是火了一把，如何腌制很好吃的榨菜，快来学一下吧
"涪陵榨菜"最近可是在网上火了一把，台湾有人传言说大陆人民吃不起榨菜了，这则消息一出引起了不小的反响，很多网友也纷纷拿它来调侃别人以及调侃自己，这次呢小编为了能够证明自己吃的起榨菜，特意找了并且腌制了榨菜。榨菜最有名的就是涪陵榨菜，正宗的涪陵榨菜原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的，产区面
蛋糕里有什么 ？加点应季板栗 清新浓郁 全家一人一块不够分
冬天是板栗上市的季节，小时候总喜欢在冰天雪地的季节里上街买一包香喷喷暖洋洋的糖炒栗子，抱在怀里吃在嘴里都是一种享受，这也让人忽然想起，如果把栗子用在蛋糕方子里会不会更有惊喜。尤其是把戚风蛋糕的轻盈绵软和板栗的浓郁香甜结合，简直是不能拒绝的口食诱惑！栗 子 戚 风 蛋 糕材 料鸡蛋 4个舒可曼玉米色拉
广东最出名的10个特色粤菜，你知道有哪些吗？
粤菜注重质和味，口味较清淡，力求清中鲜、淡中美。且随季节时令的变化而变化，讲究不时不吃，夏秋偏清淡，冬春偏浓郁，追求色、香、味、型。粤菜用量精而细、配料多而巧、装饰美而艳。为凸显主料的风味，配料和调料选择十分讲究，两者均以清新为本，以味鲜为主体。上篇文章已经分享粤菜5大经典名菜做法，应粉丝朋友的要求
果茶怎么泡？花果茶再也不用买了，自己就能制作，想喝只要开水一泡就好
花果茶再也不用买了，自己就能制作，想喝只要开水一泡就好最近几年花果茶越来越被人认知，各种水果干和各种花的组合，香甜美味，有一些还具有一定的润肤作用，其实，不看这些，单是喝水这件事，很多人觉得白开水喝起来实在无法接受，所以这些花果茶无疑是一种解救。合理组合水果和玫瑰花之类，不但好喝，并且也让白开水也变
第一次做五花肉蛋糕就一致好评，从此做菜就有了自信
用料红烧肉 1000g老抽 3勺料酒 3勺葱 少许香叶 2片姜 5片鸡蛋 6个冰糖 3勺代糖 5勺酱油 5勺蚝油 3勺做法步骤1、准备几个鸡蛋煮熟，剥皮 备用2、五花肉洗净切大块备用3、凉水加葱段 姜片 料酒 肉焯熟 洗净 备用4、锅中加油 冰糖（我用了一些代糖） 炒糖色5、准备花椒大料香叶6、肉控
鲁菜年夜席必不可少的传统大件席，山东人都该会做！
扒肘子是我家餐桌上的硬菜，一个小猪肘在华叔手下先焯再煎后炖，直炖的满屋飘香，馋虫都被唤起，只等上的桌来大快朵颐。华叔的扒肘子香而不腻，色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓。做法并不复杂，就是耗时，需要有足够的耐心。猪肘～北方叫肘子，南方叫蹄膀，在南方一些古镇常见到烧的色泽红亮的蹄膀。猪肘有前肘和后肘之分，其
湘菜的八大名菜，道道好味道，你吃过吗？
剁椒鱼头是湘菜中广为人知的一道经典菜肴！又名“鸿运当头”“开门红”，湘菜讲究香辣重味，而这道剁椒鱼头更是把这一特色完美的呈现，其色泽红亮，味浓，肉质细腻，肥而不腻，鲜辣适口的口感更是让人流连忘返！辣酒煮花螺 这是辣酒汁较早运用的一个菜式，制法上也比较简单。把花螺治净，下到沸水锅急火煮熟，捞起来放烧热